第115章  絕味大p，勝者獎勵100萬

        吳大川又開始聯(lián)系其他客戶。

        結(jié)果所有人的答案都差不多，即從日盛食品廠倒閉后，原來的客戶已經(jīng)另找了供貨渠道。

        其實這本在吳大川的預(yù)料之中，畢竟那些路邊攤和小吃店也要做生意。

        可問題是，自己這邊一恢復(fù)供貨，雙方應(yīng)該重新恢復(fù)往來才對??？

        日盛的半成品炸雞是出了名的好。

        比如在炸制前，工作人員專門用特殊手法腌制過。

        炸出來的雞肉清香撲鼻，讓人流連忘返。

        還有就是便宜。

        本著薄利多銷的原則，日盛炸雞的進價只比成本價高出一丟丟。

        加上借助網(wǎng)絡(luò)渠道讓攤主和食品廠對接，把中間商的利潤直接砍掉。

        更是大大增加了產(chǎn)品競爭力。

        然而現(xiàn)在那些攤主反而說自己的炸雞貴，味道也不如對方好吃。

        吳大川不敢怠慢，忙把這個情況匯報給張岳。

        廠長辦公室。

        張岳坐在真皮沙發(fā)上，聆聽吳大川和兩個客服部的員工講解具體情況。

        十月食品廠的客服部，和網(wǎng)購平臺的客服差不多。

        只不過網(wǎng)購平臺的客服只做產(chǎn)品講解和售后服務(wù)。

        而十月的客服還要負責(zé)線上銷售。

        等吳大川說完，張岳沒有直接發(fā)表意見。

        他接過一名客服的手機，問：“你們是通過微信群和客戶對接的？”

        那個客服點點頭：“微信群有個接龍功能。

        我每天都會發(fā)起群接龍，誰需要貨直接在上面說就行。

        晚上我會重新核對一遍，確定無誤后再發(fā)貨。

        這樣可以大幅度提高工作效率。

        不過若客戶有特殊要求，還是需要電話溝通。”

        張岳問：“這樣的微信群一共有多少？”

        “現(xiàn)在是12個。

        咱們的微信群是超級千人大群，12個群有11個已經(jīng)滿員。

        雖然有的客戶是夫妻二人同時加群，但依舊有近8000家有效客戶。”

        客服臉上全是自豪。

        8000家客戶就是8000個攤主，這些攤主一天平均能消耗300元的炸雞。

        也就是說，他們每天都能給日盛創(chuàng)造240萬現(xiàn)金流。

        張岳道：“是嗎？那你覺得這種對接模式，都存在哪些問題？”

        “這……”客服沒想到張岳會這么問，瞬間愣住，“我沒覺得有問題啊？

        群里每天的活躍度都很高，大家在里面分享擺攤經(jīng)驗，聊得都挺開心?！?

        張岳嘆了口氣，剛要說什么，另一個客服突然道：

        “老板，我倒是覺得這種大群雖然好處很多，但弊端同樣存在?！?

        張岳詫異的看對方一眼。

        對方是個年輕女孩，扎著兩個大辮子，皮膚呈健康的小麥色，有著鄉(xiāng)村人的質(zhì)樸。

        吳大川忙道：

        “張總，這是譚雪梅。

        雖然她只有高中學(xué)歷，但做事非常認真。

        以前在日盛時工作從沒出過問題，我就把她調(diào)到了客服部?！?

        雖然這么說，但吳大川還是有些心虛。

        因為操作模式不同，客服部才是食品廠的真正核心。

        這個部門對員工的要求至少是本科學(xué)歷。

        吳大川把譚雪梅調(diào)過來，除了對方的工作能力得到他的認可，還有一點，就是譚雪梅是吳大川的鄰居。

        譚雪梅父親為了女兒能有個好前程，專門請吳大川喝了幾次酒。

        所以他雖然問心無愧，但張岳若真追究起來，程序上還是有不少問題的。

        想到這，吳大川沒好氣的瞪了這個按輩分自己還得叫她姑姑的女人一眼。

        你老實站在那不說話會死??？一天天竟給我找事！

        好在張岳并沒有問譚雪梅學(xué)歷的事，他道：“那伱說說都有哪些弊端？”

        譚雪梅神色不變：“首先是千人群太亂。

        微信大群固然熱鬧，但非常不便于管理。

        平時大家你一我一語，雖然也會聊工作，但更多的是家長里短。

        尤其是快抖中亂七八糟的連接，密密麻麻一大片。

        比如去年卡塔爾世界杯那會，當(dāng)時全是說球的。

        尤其是巴西輸給克羅地亞那場，有人預(yù)測比分失敗后，竟直接在里面發(fā)自己的果奔視頻。

        要不是我刪的快，群差點就被封了。

        這給我們的管理造成了極大麻煩，每天光分辨有用信息就要消耗大量精力。

        而且微信接龍的上限雖是500，但經(jīng)常接到141就沒法接了。

        很多客戶想訂貨，往往要反復(fù)操作多次才能完成，也給他們造成了很大不便。

        其次，因為魚龍混雜，這種群也非常容易泄露客戶信息。

        比如這次，咱們的競爭對手能精準聯(lián)系所有客戶，大概率就是通過這11個微信群實現(xiàn)的?！?

        張岳靜靜聽她說完，既沒肯定，也沒否定，而是問：

        “那要是讓你管理這些群，你打算怎么做？”

        譚雪梅：“很簡單，精細化管理。

        把1000人的大群拆分成200人的小群，并根據(jù)各地情況，以省或市、縣進行區(qū)域劃分。

        同時嚴格限制陌生人員加入。

        一般情況下，一個小吃攤只允許加一人，而且必須實名。

        最后更得嚴格控制聊天內(nèi)容，和工作無關(guān)的鏈接一律不準發(fā)。

        個人也不能在里面亂說話，發(fā)現(xiàn)之后管理員需要私信警告。

        如果客戶不聽，直接禁?！?

        她剛說完，旁邊那個客服就道：

        “要真是這樣，群內(nèi)的活躍度怎么保持？

        而且若將所有群都拆分，將會形成60個小群。

        兩個人根本管不過來。”

        譚雪梅道：“群活躍度雖然有利于大家交流，但無效的活躍度反而是累贅。

        咱們可以適時搞些活動，比如分享工作日常，曬單等比賽。

        最后選出第一名發(fā)放紅包，來鼓勵大家發(fā)。

        至于群的管理……”

        她猶豫了一下，還是咬咬牙：“我建議增加人手。

        以前日盛最大的問題，就是主次部分。

        客服部作為食品廠的核心，不僅人員最少，管理也最為混亂。

        一名優(yōu)秀的銷售類客服，需要做的事有很多。

        比如隨時掌握一線市場的情況，并能夠根據(jù)市場信息判斷其中存在的問題，然后給出解決方法。

        還要對客戶的個人能力和忠誠度做出評估，鼓勵并獎勵優(yōu)質(zhì)客戶進行傳幫帶，進而發(fā)展新客戶源。

        而不是做只會收單發(fā)貨的工具人。

        沒錯，咱們現(xiàn)在的確有8000個客戶。

        但別忘了，全國可是有50個地區(qū)、661個市、1636個縣，其中地級市283個。

        即使最普通的縣城，放十個小吃攤都輕輕松松，更不要說規(guī)模抵上百個縣的地級市了。

        所以我們的任務(wù)依舊任重而道遠！”

        啪啪啪啪！

        張岳立刻鼓掌：“說得非常好！對了，你叫什么？”

        “譚雪梅！”

        “不錯，譚雪梅女士，我現(xiàn)在任命你為客服部經(jīng)理，全面負責(zé)十月食品廠客服部的一切事務(wù)。

        先別急著高興，這個認命只是暫時的。

        給你三個月時間，有要求盡管提，但我要看成效。

        三個月后，你若能把客服部做起來，你的薪水和老吳看齊。

        如果做不好，抱歉，客服部普通員工不存在高中學(xué)歷。

        有信心嗎？”

        譚雪梅立刻站起身：“請張總放心。

        要是失敗了，到時不用你攆人，我自己直接收拾鋪蓋卷滾蛋?！?

        張岳滿意的點點頭。

        他原本只是打算處理一下十月食品廠的危機，沒想到還發(fā)現(xiàn)了一個人才。

        這個譚雪梅，絕對是他見過的最有魄力的女性。

        思路清晰，做事井井有條。

        對一家企業(yè)來說，發(fā)現(xiàn)其中存在的問題并不難，畢竟大話人人都會說。

        真正難的，是針對問題提出行之有效的解決方法。

        譚雪梅說的大部分都和張岳的想法不謀而合，而且對方還找出了造成十月這次危機的根本原因。

        斬草需除根，只有從根本上做出防范，才能一勞永逸。

        至于客戶被搶走的問題，張岳想了想，對譚雪梅道：

        “你對那些小吃攤主最熟悉，能不能聯(lián)系兩家關(guān)系不錯的？”

        譚雪梅不解：“張總，你是想？”

        “我準備搞個直播，俗話說得好，不怕不識貨，就怕貨比貨。

        那些攤主拋棄咱們，無非是覺得用咱們的產(chǎn)品賺的更少。

        因此只要讓他們清楚，到底誰才能給他們帶來更多收益，相信他們會做出正確的選擇?！?

        譚雪梅眼睛一亮：“這個主意好啊！

        你放心，此事包在我身上，一定給你辦的漂漂亮亮?！?